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Recette : poulet au bacon et au parmesan
Des escalopes de poulet tendres et juteuses, du bacon croustillant et du parmesan fondant, le tout relevé par quelques herbes de Provence. Une recette qui nécessite peu d'ingrédients, simple et rapide à réaliser.
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Cours de cuisine à l’Atelier des Chefs
J'adore la gastronomie et je passe beaucoup de temps dans ma cuisine à réaliser de bons petits plats. Je ne rechigne jamais à apprendre de nouvelles recettes et techniques. Le mois dernier, je me suis donc rendue à l'Atelier des Chefs pour un cours de cuisine particulier.
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Recette : cabillaud en croûte de chorizo et parmesan
Une façon originale et simple de cuisiner le cabillaud. La chair délicate et fondante du poisson contraste délicieusement avec le mélange croustillant de chorizo et parmesan.
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Recette : la (véritable) quiche lorraine
La quiche lorraine est une de mes recettes fétiches. C'est simple, rapide, et je ne me lasse pas d'en faire (c'est un peu ma comfort food à moi). Et comme je vous parle de la véritable quiche lorraine, cette recette ne contient ni fromage ni lait !
