• Le temple de la poutine à Paris

    MAJ ❘ La Maison de la Poutine a ouvert un second établissement à Paris, dans le 11e arrondissement. La poutine, ce plat emblématique du Québec, pose enfin ses valises à Paris avec l’ouverture dans le 2e arrondissement de la Maison de la Poutine, un restaurant qui lui est entièrement consacré. Pour ceux qui ne connaissent pas, la Poutine c’est un plat composé de frites et de cheddar en grains (qui fait « skouik-skouik ») nappés de sauce brune. Un plat 100% comfort food, qui fait du bien en ces grises journées d’hiver.

  • Recette : la (véritable) quiche lorraine

    La quiche lorraine est une de mes recettes fétiches. C'est simple, rapide, et je ne me lasse pas d'en faire (c'est un peu ma comfort food à moi). Et comme je vous parle de la véritable quiche lorraine, cette recette ne contient ni fromage ni lait !

  • Les expositions à voir en 2019 #1

    Marquée par le 500e anniversaire de la mort de Léonard de Vinci, l’année 2019 réserve de belles surprises en matière d'expositions. Découvrez ma sélection coup de coeur pour les premiers mois de l'année : des illusions d'optique, de l'impressionnisme, des antiquités égyptiennes mais également de la musique.